今日は、梅干し作り第二弾として「うめの塩漬けとしそ揉み」体験をしました。

ぱんだ組（3歳児）・きりん組（4歳児）は、ビニールに塩とホワイトリカーを入れて

「おいしくな～れ」と愛情たっぷりコロコロしてくれました。

ぞう組（5歳児は）は、前回よりも黄色く熟しているうめを見て「かわいいね～」「いいにおい」とコロコロしたあと、ビニールに塩としそを入れて揉み揉み。最初は「かたい」と言ってましたが、だんだんと柔らかくなり灰汁が出てくると面白くなってきたようで「お～すごいね」「むらさき色の汁がでてきた～」とずっと揉み揉みしていました。楽しい食育活動となりました。